設備概述：ZFJ型 - 卧式全自動蒸飯機的技術開發和技術創新,并吸收國内外釀酒加工的先進制作工藝和傳統制作工藝相結合,為加快新産品的技術更新和換代,從而研發了最新節能環保卧式全自動蒸飯機新機型。随着時代的不斷進步，釀酒行業的發展和生産能力的不斷提升，原有勞動力巳滿足不了整個社會對酒的需要，所以釀酒行業必須加快機械化生産來替代勞動強度，才能穩住企業發展步伐。卧式全自動蒸飯機是通過蒸汽（天然氣和熱電尾氣為能源）與風的最佳優化組合，從而達到蒸煮和冷卻的最佳效果。該設備一般分為兩個部分，蒸煮段和冷卻段。

卧式全自動蒸飯機特點:
1、生産能力2-20t/h，可處理各種大米,高粱.玉米,大麥.小麥.果子類的自動蒸煮和冷卻處理。
2、高效節能，采用高壓蒸汽加熱蒸煮，達到米飯米飯質量好、速度快、産量大。
3、衛生程度高，采用SUS304全不鏽鋼材料制作,結構簡潔、安裝方便、容易清洗檢修、高效節能環保，完全符合國家食品衛生标準。
4、浸泡、濾水、蒸煮、冷卻、發酵等全過程自動輸送工藝流程，避免交錯污染。
5、采用擺線針輪減速機驅動，無級變速和變頻器調速，傳輸運行平穩、噪音低、自動化程度高，工藝成熟、自動調溫、控溫，以适合各種糧食品種蒸煮冷卻工藝的生産，從而達到企業最佳效益，是大中型釀造食品行業最佳選擇。
6、公司可根據用戶的特殊需求進行設備制造,滿足顧客需求.